Jeśli dotarłeś aż tutaj, to znaczy, że poznawałeś właśnie świat dwóch niezwykle ważnych związków chemicznych – skrobi i celulozy. Brzmi jak coś z laboratorium? A to właśnie dzięki nim budyń ma swoją konsystencję, papier powstaje z drewna, a ryż i ziemniaki są pełne energii!
Rozwiązując ten quiz:
- przypomnisz sobie, czym różni się skrobia od celulozy,
- utrwalisz, jakie właściwości mają te polisacharydy,
- dowiesz się, jak organizm trawi skrobię i dlaczego nie trawi celulozy,
- poznasz zastosowania tych związków w przemyśle – od kosmetyków po tworzywa biodegradowalne.
Niech to będzie Twoja szybka powtórka, ale też ciekawa podróż po tym, co na co dzień… masz na talerzu albo w ręku jako kartkę papieru!
Powodzenia – pokaż, co potrafisz!

0 komentarzy