A- A+

Który z poniższych związków jest przykładem wyższego kwasu karboksylowego?

Kwas stearynowy Kwas octowy Kwas mrówkowy Kwas siarkowy

A- A+

Jakie właściwości mają wyższe kwasy karboksylowe, takie jak stearynowy i palmitynowy?

Są białymi substancjami stałymi Są cieczami o ostrym zapachu Mają zasadowy odczyn Bardzo dobrze rozpuszczają się w wodzie

A- A+

Co wyróżnia kwas oleinowy spośród innych wyższych kwasów karboksylowych?

Jest nienasycony i zawiera wiązanie podwójne Jest stały i nie reaguje z bromem Ma grupę hydroksylową Zawiera tlenek sodu w cząsteczce

A- A+

Co powstaje w reakcji kwasu stearynowego z zasadą sodową?

Mydło sodowe i woda Tlen i sól potasowa Etanol i mydło potasowe Kwas mrówkowy i tlenek węgla

A- A+

Jakie zastosowanie mają wyższe kwasy karboksylowe w przemyśle?

Produkcja świec, mydeł i kosmetyków Produkcja szkła i metali Produkcja nawozów azotowych Leczenie chorób skóry

A- A+

Które z podanych właściwości dotyczą kwasu oleinowego?

Jest cieczą, która ciemnieje po utlenieniu Ma zapach kwasu octowego Nie ulega żadnym reakcjom chemicznym Reaguje z metalami i tlenkami metali

A- A+

Jak reaguje kwas stearynowy z zasadą sodową?

Tworzy mydło i wodę Wydziela tlen i wodór Wydziela dwutlenek węgla Powoduje powstawanie bromu

A- A+

Jakie są cechy mydeł sodowych?

Są twarde i dobrze rozpuszczalne w wodzie Są płynne i tłuste Mają charakterystyczny zapach alkoholu Zawierają wiązania nienasycone

A- A+

Co odróżnia kwas stearynowy od kwasu oleinowego?

Kwas oleinowy ma wiązanie podwójne Kwas stearynowy jest cieczą Kwas oleinowy nie zawiera grupy -COOH Kwas stearynowy nie spala się

A- A+

Co można stwierdzić po reakcji kwasu oleinowego z roztworem bromu?

Zachodzi odbarwienie roztworu – to związek nienasycony Roztwór zabarwia się na czerwono Powstaje charakterystyczny zapach Nic się nie zmienia – to związek nasycony